昨日新富町にて「れんこん堀り体験」に参加しました。
れんこんって、、、、一体、、、、
って思ってました正直。
しかし！れんこん、
結論、美味い！！！
湖水ケ池に３００年伝わるらしいです。半端じゃないですね。れんこん堀り、正直なめてました。掘ればいいちゃろ？って
思ってましたでも、これがまた難しいんです。まず、地上に出ている茎をたどるのですがこれがまた見分けがつかない。
教えてもらいながら掘ると、何かそれらしい白い長いものが。よしって掘り進めてもなかなかれんこんが出てこないんです。どうやら私は根っこを逆方向に掘っていたらしく。。。
体力も要りますが、経験がないとどっちを掘っていいのかさっぱり分からない。
楽しかったですが半分悔しい！また挑戦したいですね。
先生に教わりながら。っていうか先生が掘ってます(笑)
何とか掘ったレンコン。今年はとても小さいらしいです。
